Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Koláčové těsto
  4. ➠ Kefírové těsto na koláče na pánvi s kvasnicemi

Kefírové těsto na koláče na pánvi s kvasnicemi

0
2678
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 336,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 14 gr.
Tuky * 14,5 g
Sacharidy* 70,3 g
* na 100 gr. produkt
Kefírové těsto na koláče na pánvi s kvasnicemi
Obsah

Dnes vám chci říci o neuvěřitelně lahodném receptu na koláčové těsto vyrobené z kefíru a droždí. Chutné těsto lze použít nejen na výrobu koláčů, ale také buchet, koláčů a pizzy. Zkuste vařit a nebudete litovat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nalijte kefír do hluboké kovové nádoby. Umístěte nádobu na malý oheň a zahřejte, dokud nebude teplá.
krok 2 ze 7
Rozehřátý kefír nalijte do hluboké nádoby, ve které budete hnětet těsto. Přidejte požadované množství sušeného droždí, sůl a krystalový cukr a pomocí šlehače dobře promíchejte.
krok 3 ze 7
Poté rozbijte kuřecí vejce a nalijte požadované množství rostlinného oleje. Metličkou pořádně promíchejte dohladka. V několika krocích prosejte požadované množství pšeničné mouky přes jemné síto. Dobře promíchejte metličkou.
krok 4 ze 7
Poté těsto rukama dobře promíchejte a stočte do velké koule. Těsto necháme kynout, přikryté čistou a suchou utěrkou.
krok 5 ze 7
Když těsto dostatečně nakyne a zvětší svůj objem, trochu ho promíchejte a nechte znovu kynout. Rozdělené těsto rozdělíme na stejné části.
krok 6 ze 7
Rozložte své oblíbené polevy a vytvarujte placičky.
krok 7 ze 7
Nalijte požadované množství rostlinného oleje do hluboké pánve se silným dnem a poté vložte připravené koláče. Smažte své oblíbené koláče do zlatova ze všech stran.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *