Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Koláčové těsto
  4. ➠ Kefírové těsto na koláče se zelím v troubě

Kefírové těsto na koláče se zelím v troubě

0
1981
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 252,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 10,5 g
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 52,7 g
* na 100 gr. produkt
Kefírové těsto na koláče se zelím v troubě
Obsah

Zelné koláče, vařené na kvasnicovém těstě z kefíru, jsou velmi nadýchané a uspokojivé. Silné, elastické, trvanlivé - lepší těsto na koláče si prostě nedokážete představit!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravíme těsto hned. Chcete -li to provést, mírně zahřejte vodu a vmíchejte suché droždí a lžíci cukru. Směs dáme na 15 minut na teplé místo.
krok 2 z 5
V samostatné nádobě smíchejte kefír, vejce, rostlinný olej a hotové těsto. Vše dobře promíchejte.
krok 3 z 5
Nyní postupně zavádíme mouku, aby bylo těsto homogenní.
krok 4 z 5
Pult posypeme moukou a uhněteme pružné těsto. Hotové těsto přikryjte ručníkem a dejte na 60 minut. na teplé místo, aby se vešlo.
krok 5 z 5
Během této doby těsto kyne přibližně 2krát, je potřeba ho hnětet rukama a znovu hnětet. A pak to vyválejte na vaření koláčů.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *