Těsto na kystybai s bramborami bez vajec

0
1668
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 447,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 13,8 g
Tuky * 1,5 gr.
Sacharidy* 92,3 g
Těsto na kystybai s bramborami bez vajec

Kystybai nebo libový chleba s bramborovou kaší je skvělý nápad na svačinu. Toto jídlo k nám přišlo z baškirské kuchyně. K přípravě kystybai můžete použít hotový lavash, ale doporučujeme hnětení těsta sami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Mouku prosejte přímo na stůl.
krok 2 ze 6
Uprostřed vytvořte prohlubeň.
krok 3 ze 6
Sůl rozpustíme ve sklenici vody.
krok 4 ze 6
Nalijte vodu do drážky v mouce.
krok 5 ze 6
Těsto začněte nejprve hnětit vidličkou, mouku sbírejte od krajů do středu.
krok 6 ze 6
Když se všechna mouka spojí s vodou, uhněteme těsto rukama. Hotové těsto přendejte do plastového sáčku a nechte 30-40 minut odpočinout. Poté můžete začít tvořit kystybai s bramborami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *