Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Koláčové těsto
  4. ➠ Mléčné těsto jako vata s droždím na koláče v troubě

Mléčné těsto jako vata s droždím na koláče v troubě

0
3325
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 265,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 8 gr.
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 70,3 g
* na 100 gr. produkt
Mléčné těsto jako vata s droždím na koláče v troubě
Obsah

Dnes chci navrhnout recept na skvělé těsto na koláče vařené v mléce s kvasnicemi. Těsto se ukáže být neobvykle měkké, jako chmýří. Většinou používám nafukované těsto na výrobu placiček v troubě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 16
Nejprve si připravte všechny ingredience, které potřebujete na výrobu těsta na koláč.
krok 2 z 16
Nalijte požadované množství krystalového cukru do hluboké nádoby.
krok 3 z 16
Poté nalijte požadované množství předehřátého mléka. Pomocí šlehače důkladně promíchejte.
krok 4 z 16
Poté přidejte suché droždí.
krok 5 z 16
Dobře promíchejte a nalijte rostlinný olej.
krok 6 z 16
Požadované množství pšeničné mouky prosejte do samostatné nádoby přes jemné síto.
krok 7 z 16
Poté ve středu vytvořte prohlubeň. Sůl.
krok 8 z 16
Poté vlijte tekuté přísady tenkým proudem.
krok 9 z 16
Těsto důkladně promíchejte.
krok 10 z 16
Poté těsto rukama dobře promíchejte a stočte do velké koule.
krok 11 z 16
Vložte jej do plastového sáčku nebo utáhněte potravinovou fólií. Těsto nechte vykynout.
krok 12 z 16
Když těsto dostatečně nakyne a zvětší svůj objem, trochu ho promíchejte a nechte znovu kynout.
krok 13 z 16
Rozdělené těsto rozdělíme na stejné části. Rozložte své oblíbené polevy a vytvarujte úhledné karbanátky. Položte je na připravený plech.
krok 14 z 16
Vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a koláče pečeme 40 minut.
krok 15 z 16
Hotové koláče opatrně vyjměte z trouby a mírně vychladněte.
krok 16 z 16
Podávejte své oblíbené koláče s mlékem a kvasnicemi.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *