
Majonézové těsto na vousy
Princip výroby bílků je vždy stejný: těsto rozválíme, vložíme mleté maso a okraje zafixujeme. Těsto na pečení lze ale připravit různými způsoby. Těsto s majonézou má hladší strukturu než běžné kvasnicové těsto s mlékem nebo vodou.