
Kvasnicové těsto na bělení
Nejoblíbenější způsob výroby bílků je zabalit mleté maso do koláčů z kvasnicového těsta a smažit je v horkém rostlinném oleji. Takové bílé jsou uvnitř svěží a šťavnaté.
Výrobek 100g | Kcal | Protein | Tuky | Sacharidy |
---|---|---|---|---|
Pšeničná mouka | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Rostlinný olej | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Kravské mléko | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Krystalový cukr | 399 | 0 | 0 | 100 |
Suché droždí | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Kyselé mléko | 60 | 2.2 | 2.5 | 3.5 |
Mleté maso | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Cibule | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Máslo | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Čerstvé droždí | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |