Těsto pro chebureks

Hlavními požadavky na těsto na těstoviny by měla být jejich šťavnatost, měkkost a dobrá absorpce oleje. Připravuje se různými způsoby - bezkvasinková metoda, pomocí kvasnic, pudinková metoda. Někdo má rád křupavé paštiky „s bublinkami“, jiný naopak jemný a něžný. A do takového těsta můžete přidat jakýkoli druh masa, stejně jako připravit vegetariánské možnosti.


Křupavé těsto na těstoviny


Těsto na paštiky bez droždí


Těsto na paštiky na vodě


Těsto na paštiky bez vodky


Chouxové těsto na paštiky na vroucí vodě


Křupavé těsto na paštiky s vodkou


Těsto na paštiky bez vajec


Těsto na chebureks na kefíru