Těsto na chebureks na kefíru

Chebureks lze koupit v jakékoli kavárně a bistru, ale nejchutnější jsou ty, které jsou vyrobeny doma. Jejich vaření není vůbec obtížné, hlavní je uhnět správné těsto. Nabízíme vám velmi úspěšnou verzi testu na kefír.

Díky řídkému těstu mohou být paštiky velké a velmi velké, mají čas se v malém čase dobře smažit. A těsto na chebureks, smíchané s kefírem, zůstává měkké po dlouhou dobu a po vychladnutí nezatuchne.

Jedná se o jeden z nejjednodušších a nejúspěšnějších receptů na těsto na křupavé paštiky. Pokud jste se už dlouho chtěli pokusit uvařit toto jídlo, pak je na to čas.

Na kefírovém těstě je dobré, že i po vychladnutí zůstává měkké. Toto těsto je ideální pro plnění masa, a proto je tak dobré ho používat při výrobě oblíbených domácích pastilek každého.

Na paštiky se tradičně používá nekvašené těsto, které se skvěle hodí k masu. Verze kefírového testu se však ukazuje být měkčí a pružnější, velmi snadno se s ním pracuje.

Chebureks je již dlouho běžným jídlem na našich stolech. Málokdo ale ví, že mongolští a turkičtí lidé přišli s nápadem smažit koláče se spoustou masa. Není jisté, jaký druh těsta byl poté hněten, ale navrhujeme vytvořit přístupnou verzi těsta na paštiky na kefíru pro každého.

Mezi všemi druhy domácího pečiva vynikají zejména paštiky. Jsou milovaní pro svou křupavou kůrku a velké množství náplně. Mohou snadno uspokojit hlad a při přípravě paštik nejsou žádné zvláštní potíže.

Chebureki je šťavnatá masová náplň v řídkém křupavém těstě. Takovému občerstvení nelze odolat. Na domácí výrobu paštik budete potřebovat tento jednoduchý recept na ne kefírové těsto.