Těsto ve vodě bez droždí na koláče v troubě

Koláče mohou být vyrobeny z těsta bez kvasnic. Je také vynikající, ale vaření zabere mnohem méně času. S touto možností koláčů můžete rychle pozdravit hosty.

Představili jste si někdy koláčové těsto bez droždí, mléka a vajec? Existuje skvělý recept na libové jídlo a nyní se o něj s vámi podělíme.

Velmi povedené těsto na pirohy, které se připravuje doslova „z ničeho“. Fungující kombinace rostlinného oleje, octa a jedlé sody dělá zázraky a dává drobce jemnou drobivou strukturu. Před pečením kůru namažte rozšlehaným vejcem nebo mlékem - tím získáte krásný lesk. Tyto koláče lze také smažit. Na konci receptu si ukážeme výsledek obou možností vaření.

Složení takového testu je nejjednodušší. Všechny přísady najdete snadno v každé kuchyni. Je úžasné, jak se z tak „chudého“ těsta dělají lahodné koláče. Kromě toho je takové těsto prostě nenahraditelné, pokud chcete dělat koláče se šťavnatou zeleninovou náplní: dobře udržuje vlhkost, dobře peče a je růžová.

Zelné koláče jsou klasikou slaného pečiva. Šťavnaté, vydatné, rudé - jsou dobré jako svačina a jsou ideální na svačinu. Nabízíme variantu těsta na koláče se zelím, které se připravuje metodou choux bez přidání vajec. Výrobky vyrobené na takovém těstě se získávají s tenkou křupavou kůrkou, lehké a téměř vzdušné.

Koláče na takovém těstě lze připravit okamžitě: hmota nevyžaduje kynutí a je připravena k krájení bezprostředně po hnětení. Těsto je také bez vajec a živočišných tuků, což potěší vegetariány. Na takovém těstě můžete vařit výrobky jak v troubě, tak v hlubokém tuku.