
Rychle působící kvasnicové těsto na pizzu v mléce se suchým droždím
Lahodné těsto na pizze hraje téměř první roli. Pokud je základna měkká, se zlatohnědou kůrkou a dobře vyváženou chutí, navodí náladu celému produktu a příznivě nastartuje jakoukoli náplň. Někdo preferuje porézní a vzdušné těsto, někdo má rád více strukturované a husté základy, ale pro jakoukoli možnost platí jedna věc - výrobek je třeba pohodlně okusovat a snadno žvýkat. Kvasnicové těsto těmto kritériím dokonale vyhovuje - je dokonalé jak chutí, tak texturou.