Švestkové a rajčatové tkemali

0
605
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 132,3 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 2,7 gr.
Sacharidy* 33,9 g
Švestkové a rajčatové tkemali

Domácí pikantní švestková a rajčatová omáčka je ideální pro kebab a jakákoli jiná masová jídla. Tkemali není těžké připravit doma a dá se připravit i na zimu a originální oblékání budete mít na dosah ruky po celý rok.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rozdrťte přísady: cibuli, česnek a pepř. To vše osmažte na pánvi na olivovém oleji doměkka.
krok 2 z 5
Švestky a rajčata důkladně opláchněte a vařte v rendlíku doměkka. Vložíme je do cedníku a rozdrtíme do stavu kaše. V tuto chvíli odstraňujeme z plodů semínka.
krok 3 z 5
Zeleninové směsi spojíme a důkladně promícháme.
krok 4 z 5
Do omáčky přidejte škrob, papriku, sůl a cukr. Znovu promíchejte a dejte na sporák. Přivedeme k varu a vaříme 20 minut.
krok 5 z 5
Hotovou omáčku lze nalít do sklenic. Podávejte vychladlé. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *