Tkemali ze žluté třešňové švestky se suneli chmelem

0
770
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 147 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 36,6 gr.
Tkemali ze žluté třešňové švestky se suneli chmelem

Tkemali je gruzínská omáčka tradičně vyrobená z třešňových švestek nebo švestek. Omáčka s přídavkem chmele-suneli se ukáže být velmi chutná a pikantní. Bude to vynikající doplněk k masným výrobkům a teplým pokrmům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Moje třešňová švestka a odstraňte kosti. Zapálíme, přidáme trochu vody a zapálíme, trochu prohněteme, aby ovoce rychleji vařilo a vařilo 20 minut.
krok 2 ze 4
Poté třešňovou švestku protřeme cedníkem, abychom se zbavili slupky.
krok 3 ze 4
Pyré z třešňových švestek dejte na sporák a vařte 7–10 minut, poté přidejte koření, sůl a cukr a vařte dalších 5 minut. Usněte nasekaný česnek na minuty a vařte posledních 5 minut.
krok 4 ze 4
Hotové tkemali nalijeme do sterilizovaných sklenic a dobře stočíme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *