Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rajčata
  3. ➠ Rajčata s jablky na zimu
  4. ➠ Rajčatová pasta bez octa na zimu

Rajčatová pasta bez octa na zimu

0
1483
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 129,3 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 5 h
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 31,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Rajčatová pasta bez octa na zimu
Obsah

Rajčatová pasta je nepostradatelným produktem při přípravě mnoha pokrmů. Protějšky zakoupené v obchodě obsahují barviva a konzervanty, takže domácí výroba rajčatové pasty je skvělý nápad! Nakonec se ukazuje, že je to užitečné a hlavně přirozené. Na první pohled se může zdát, že výroba rajčatové pasty je obtížná, ale není.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rajčata opláchněte, nahrubo nasekejte. Cibuli oloupeme, překrojíme na polovinu. Jablka opláchneme, nakrájíme na čtvrtky, odstraníme jádřince. Připravené ingredience protáhněte mlýnkem na maso. Nakrájené jídlo vložte do kastrůlku, promíchejte.
krok 2 z 5
Kastrol dejte na oheň, těstoviny vařte 60 minut a občas promíchejte.
krok 3 z 5
Do obsahu rendlíku přidejte cukr, sůl a potřebné koření - bobkový list, černý pepř, hřebíček, mletou skořici a červenou mletou papriku. Vše promíchejte. Pokračujte ve vaření rajčatové pasty další 3 hodiny.
krok 4 z 5
Hotovou rajčatovou pastu rozetřete na sterilizované sklenice, srolujte, ochlaďte na pokojovou teplotu a skladujte na chladném místě. Z celkového množství produktů na výstupu se získají asi 3 litry rajčatové pasty.
krok 5 z 5
Rajčatová pasta bez octa na zimu je připravena!

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *