Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Rajčatová šťáva doma
  4. ➠ Rajčatová šťáva přes mlýnek na maso s dužinou na zimu

Rajčatová šťáva přes mlýnek na maso s dužinou na zimu

0
1364
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 24 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 3,8 g
* na 100 gr. produkt
Rajčatová šťáva přes mlýnek na maso s dužinou na zimu
Obsah

Zde je recept na výrobu rajčatové šťávy s dužinou na zimu pomocí mlýnku na maso. Tato šťáva se ukáže být hustá, lze z ní vyrábět různé omáčky a omáčky. Přirozená chuť hotové rajčatové šťávy je velmi podmanivá! Rajčatová šťáva má díky vysokému obsahu živin blahodárný vliv na organismus.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rajčata musí být důkladně omyta.
krok 2 ze 6
Dále by měl být na každé rajčeti proveden křížový řez. Připravené ovoce ponořte na 30 až 60 sekund do vroucí vody, poté ihned do studené vody. Poté bude kůže z rajčat snadno odstraněna. Díky tomu bude konzistence hotové rajčatové šťávy jemnější.
krok 3 ze 6
Oloupaná rajčata nahrubo nasekejte a nasekejte.
krok 4 ze 6
Nalijte výslednou rajčatovou hmotu do hrnce vhodné velikosti a zapalte. Od chvíle, kdy se vaří, vařte rajčatovou šťávu 30 minut. Šťávu dochuťte solí 5 minut před vařením.
krok 5 ze 6
Nalijte rajčatovou šťávu do předem sterilizovaných plechovek, okamžitě srolujte. Dále musíte jednat podle standardního schématu: otočte obrobek vzhůru nohama, zabalte ho do teplé přikrývky, úplně ho ochlaďte a poté jej přesuňte do skladu na tmavém místě.
krok 6 ze 6
Rajčatová šťáva přes mlýnek na maso s dužinou je připravena na zimu! Uvedené množství přísad má za následek 3 litry rajčatové šťávy.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *