Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Rajčatová šťáva doma
  4. ➠ Rajčatová šťáva přes síto bez sterilizace na zimu

Rajčatová šťáva přes síto bez sterilizace na zimu

0
875
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 63,5 kcal
Porce 0,7 l.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 15,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Rajčatová šťáva přes síto bez sterilizace na zimu
Obsah

Když není možné připravit rajčatovou šťávu pomocí odšťavňovače nebo mlýnku na maso, můžete použít běžné síto. Takto připravená rajčatová šťáva se ukáže být neméně chutná a zdravá. Použití pouze soli a cukru jako přísad vám umožní získat skutečně přírodní rajčatovou šťávu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rajčata důkladně opláchněte, nakrájejte na několik kousků a odřízněte stopku.
krok 2 ze 6
Dále vložte připravená rajčata do varné nádoby a zapalte. Ovoce zahřívejte, dokud nevaří. Poté by rajčatová hmota měla mírně vychladnout.
krok 3 ze 6
Rajčata musí být vložena do síta a rozetřena. Jako lis můžete použít dřevěný nosník, kovový posunovač nebo jiné praktické kuchyňské náčiní.
krok 4 ze 6
Nalijte výslednou rajčatovou hmotu do kastrolu, přidejte cukr a sůl, promíchejte a zapalte. Rajčatová šťáva musí být vařena do 15 minut po varu.
krok 5 ze 6
Až budete připraveni, nalijte rajčatovou šťávu do sterilizovaných sklenic a uzavřete je víčky. Zabalte polotovar do teplé přikrývky a úplně vychladněte. Ze stanoveného množství přísad bude výstup přibližně 1 litr rajčatové šťávy.
krok 6 ze 6
Rajčatová šťáva přes síto bez sterilizace je připravena na zimu!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *