Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Rajčatová šťáva doma
  4. ➠ Rajčatová šťáva s dužinou bez sterilizace na zimu

Rajčatová šťáva s dužinou bez sterilizace na zimu

0
1557
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 63,5 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 15,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Rajčatová šťáva s dužinou bez sterilizace na zimu
Obsah

Zde je recept na přípravu chutné a zdravé přípravy na zimu - rajčatová šťáva s dužinou bez sterilizace. Chuť šťávy připravené podle tohoto receptu bude díky použití různých koření bohatá a jasná. Rajčatová šťáva je domácí nápoj, který v zimní sezóně nasytí tělo užitečnými látkami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rajčata omyjeme, nakrájíme na několik částí.
krok 2 z 5
Pomocí odšťavňovače rozemelte rajčata a získejte rajčatovou šťávu. Pokud není v arzenálu, můžete použít mlýnek na maso a výslednou hmotu otřít jemným sítem. Z uvedeného množství rajčat se získá přibližně 6 litrů rajčatové šťávy.
krok 3 z 5
Připravte si správné množství koření.
krok 4 z 5
Rajčatovou šťávu je třeba nalít do hrnce, zapálit, okamžitě přidat sůl a cukr, stejně jako koření - bobkové listy, hřebíček, černý pepř a nové koření. Od chvíle, kdy se vaří, vařte rajčatovou šťávu 15-20 minut. Během procesu vaření nezapomeňte odstranit vznikající pěnu.
krok 5 z 5
Sterilizované plechovky naplníme hotovou rajčatovou šťávou a okamžitě srolujeme. Nádoby se šťávou je třeba obrátit dnem vzhůru a přikrýt něčím teplým (deka, ručník), dokud úplně nevychladnou. Rajčatová šťáva s dužinou bez sterilizace je připravena na zimu!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *