Rajčatová šťáva v mixéru na zimu

0
4434
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 63,5 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 15,6 gr.
Rajčatová šťáva v mixéru na zimu

Domácí rajčatová šťáva s mixérem je hustá, chutná a neuvěřitelně lahodná! Taková šťáva je vynikající alternativou ke koupené, protože je nejužitečnější. Použití pouze soli a cukru v procesu vaření vám umožní získat skutečně přírodní rajčatovou šťávu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve musíte připravit rajčata - důkladně je opláchněte a nahrubo nasekejte. Pro tuto sklizeň je lepší vzít zralé nebo dokonce přezrálé ovoce.
krok 2 ze 7
Nakrájená rajčata vložte po částech do mixéru.
krok 3 ze 7
Rajčata rozemeleme na pyré.
krok 4 ze 7
Dále musíte výslednou rajčatovou hmotu setřít sítem. Tím odstraníte slupky a semínka z rajčatové šťávy.
krok 5 ze 7
Nalijte čistou rajčatovou šťávu do varné nádoby, zapalte a přiveďte k varu. Do rajčatové šťávy přidejte cukr a sůl, promíchejte. Vaříme 10 minut.
krok 6 ze 7
Hotovou rajčatovou šťávu nalijeme do dříve sterilizovaných plechovek, srolujeme. Ochlaďte obrobek dnem vzhůru pod teplou přikrývkou. Je nutné skladovat takový domácí nápoj na chladném a tmavém místě. Ze všech ingrediencí je výsledkem asi 1,5 litru rajčatové šťávy.
krok 7 ze 7
Rajčatová šťáva v mixéru je připravena na zimu!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *