Tenké palačinky s kefírem 500 ml
0
4038
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
185,2 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
8,6 gr.
Tuky *
6,8 g
Sacharidy*
34,7 g
Palačinkové těsto na kefír se rychle připravuje. Hotové palačinky - jemné a tenké. Celé tajemství je ve vroucí vodě, která částečně vaří těsto a zesiluje reakci sody a kefíru. Tyto palačinky se při smažení netrhají, ale mají velmi jemnou texturu.
Ingredience
Proces vaření
Na sporák dáme pánev na smažení palačinek, pomocí silikonového kartáčku promažeme malým množstvím rostlinného oleje. Zahříváme se do horkého stavu. Část těsta odměřte naběračkou a nalijte do pánve. Těsto rovnoměrně rozdělte po obvodu pánve a nakloňte ho v různých směrech. Smažte pár minut do zlatova. Během této doby se na povrchu objeví bubliny a objeví se lahůdka palačinky.
Dobrou chuť!