Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cuketový dort s rozpuštěným sýrem

Cuketový dort s rozpuštěným sýrem

0
741
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 156,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 7,8 g
Tuky * 5,9 gr.
Sacharidy* 20,6 g
* na 100 gr. produkt
Cuketový dort s rozpuštěným sýrem
Obsah

V tomto receptu jste pozváni na cuketový dort s vrstvou taveného sýra. Díky tvarohovému koláči (stačí použít kvalitní) bude váš dort velmi křehký a neobvyklé chuti. Tavený sýr předem zmrazte, aby bylo vhodné jej nastrouhat. Přidejte do dortu čerstvá rajčata.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cuketu oloupeme ze slupky a semínek a nakrájíme na hrubém struhadle. Nastrouhanou cuketu dejte do mísy na hnětení těsta, přidejte vejce, mouku prosátou na sítu a sůl a pepř podle chuti. Pomocí lžíce uhněteme těsto.
krok 2 z 5
Z připraveného těsta opečte palačinky o stejném průměru, jako má vaše pánev. Smažte na mírném ohni a z obou stran dozlatova. Palačinky ochlaďte. Měli byste mít 4 palačinky. Majonézu dejte do samostatné mísy, přidejte do ní stroužky česneku nakrájené na česnek a dobře promíchejte.
krok 3 z 5
Na sestavení squashového dortu použijte pěkný plochý talíř. Squashové palačinky pokládejte po jednom na talíř. Každou palačinku namažte česnekovo-majonézovou omáčkou. Na něj položte tenké plátky rajčat a na jemném struhadle nastrouhejte mražený tavený sýr.
krok 4 z 5
Horní palačinku a boky dortu potřete omáčkou. Poté dort krásně ozdobte najemno nasekaným koprem a plátky rajčat.
krok 5 z 5
Vložte připravený koláč na 1 hodinu do chladničky, aby nasákl. Poté nakrájejte na porce a podávejte. Cuketový koláč s rozpuštěným sýrem byl v řezu stejně krásný jako zvenčí.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *