Lavashový dort s třešněmi, zakysanou smetanou a vařeným kondenzovaným mlékem
0
825
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
242,2 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
80 minut
Bílkoviny *
4,4 gr.
Tuky *
10,9 g
Sacharidy*
30,5 g
Chci nabídnout nádhernou verzi lahodného a nechutně snadno vařitelného dortu z pita chleba s třešněmi. Smetana na bázi zakysané smetany a vařeného kondenzovaného mléka činí pamlsek neuvěřitelně něžným a šťavnatým. Takový dezert bude zajímavou ozdobou jakékoli slavnostní oslavy.
Ingredience
Proces vaření
Připravte si krém. Do hluboké nádoby vložte požadované množství mastné zakysané smetany. Pomocí mixéru důkladně prošlehejte zakysanou smetanu, dokud nebude nadýchaná. Postupně zavádějte kondenzované vařené mléko a pokračujte v šlehání smetany mixérem při nízké rychlosti. Při zvyšování rychlosti mixéru důkladně šlehejte krém, dokud nebude hladká, jednotná konzistence.
Připravte si formu, ve které budete dort sbírat. Rozložte řadu brček a poté přidejte několik lžic krému na zalévání úst. Rovnoměrně rozetřete silikonovou stěrkou. Střídavě mezi brčky a smetanou sbírejte dort. Zbývající krém rozetřete na dort pomocí silikonové stěrky. Dort vložte do lednice alespoň na 1 hodinu, aby vychladl a namočil.
Užijte si neuvěřitelný dezert!