Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Belyashi, masové koláče
  3. ➠ Belyashi s masem
  4. ➠ Trojúhelníkové bílé s masem

Trojúhelníkové bílé s masem

0
723
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 232,8 kcal
Porce 30 portů.
Čas na vaření 160 minut
Bílkoviny * 10,2 g
Tuky * 18 gr.
Sacharidy* 38,4 g
* na 100 gr. produkt
Trojúhelníkové bílé s masem
Obsah

Z celého srdce a s velkou radostí se chci podělit o chutný a velmi chutný recept na neobvykle vzdušný a aromatický trojúhelníkový bílek s masem. Pečivo je jemné se šťavnatou náplní. Připravte si bílé na domácí čaj, budou mít radost.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Nalijte mléko předehřáté do teplého stavu do hluboké mísy, přidejte suché droždí, sůl a krystalový cukr. Dobře promíchejte. Nechte chvíli na teplém místě, aby kvásek začal pracovat. Poté přidejte kuřecí žloutky.
krok 2 z 11
Maso opláchněte a osušte, poté nakrájejte na malé kousky. Cibuli a česnek oloupeme, omyjeme ve studené vodě. Připravené ingredience protáhněte mlýnkem na maso. Dochutíme solí a černým pepřem. Náplň důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
krok 3 z 11
Potřebné množství pšeničné mouky prosejte přes jemné síto do vhodného těsta, přidejte rostlinný olej.
krok 4 z 11
Uhněteme na měkké, pružné těsto, přikryjeme čistou kuchyňskou utěrkou nebo potravinovou fólií a necháme na teplém místě kynout. Čas může trvat přibližně 1 hodinu nebo více. Vše závisí na tom, jaké droždí použijete.
krok 5 z 11
Po uplynutí času těsto dobře kyne a výrazně zvětší svůj objem.
krok 6 z 11
Sladké kvasnicové těsto trochu prošlehejte a rozdělte na stejné části. Každý díl stočte válečkem nebo rukama natáhněte do dortu. Uprostřed položte vařenou šťavnatou masovou náplň.
krok 7 z 11
Okraje těsta sevřete tak, aby uprostřed byl otvor.
krok 8 z 11
Vložte pánev se silným dnem na střední teplotu a dobře zahřejte, poté přidejte malé množství rostlinného oleje. Připravené bílky vyskládejte otvorem dolů.
krok 9 z 11
Smažte bílky na obou stranách, dokud nebude rovnoměrná, chutná kůra.
krok 10 z 11
Trojúhelníkové bílky s masem položte na servírovací misku.
krok 11 z 11
Podávejte pečivo s čerstvě uvařeným aromatickým čajem.

Užijte si lahodné domácí koláče!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *