Domov
➠ Velikonoční dorty
➠ Tvaroh Velikonoce
➠ Velikonoční tvaroh bez vajec s vařeným kondenzovaným mlékem

Velikonoční tvaroh bez vajec s vařeným kondenzovaným mlékem

1385

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 198,8 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 8,2 gr.

Tuky * 9,2 g

Sacharidy* 22,7 g

Velikonoční tvaroh bez vajec s vařeným kondenzovaným mlékem

Obsah

Velikonoční tvaroh se připravuje jednou ročně na světlé velikonoční svátky. Mnoho lidí si myslí, že s přípravou tohoto dezertu je mnoho obtíží. Nicméně není. V tomto receptu si ukážeme, jak jednoduché a ne obtížné je uvařit tvarohové Velikonoce bez vajec s vařeným kondenzovaným mlékem.

Ingredience

Tvaroh 9% 300 gr. Máslo 100 g Vařené kondenzované mléko 200 gr. Zakysaná smetana 100 g Sušené meruňky 40 gr. Vlašský ořech 40 gr.

Proces vaření

Tvaroh dejte do mísy, okamžitě do něj přidejte změklé máslo, přidejte zakysanou smetanu a vařené kondenzované mléko. Ponorným mixérem vše rozmixujte a hmotu současně rozdrťte, dokud nebude zcela homogenní a hladká.

Nasekané vlašské ořechy nasekané na suché pánvi nasekejte na drobenku. Omyté a osušené sušené meruňky nakrájíme na malé kousky. Do tvarohové hmoty přidejte ořechy a sušené meruňky, promíchejte.

Pasochny zevnitř vyložíme gázou složenou ve dvou vrstvách. Připravenou tvarohovou hmotu vložte do formy. Zvedneme okraje gázy nahoru a složíme na sebe a uzavřeme tvarohovou hmotu. Navrch dáme nepříliš těžký náklad, například pytel šťávy. Celou konstrukci dáme na deset až dvanáct hodin do lednice. Tvarohová hmota by měla zhoustnout, bohatnout na chuť, protože přebytečná syrovátka bude odtékat. Nejprve jsme pod velikonoční pánev vložili talíř na vypuštění syrovátky.