Pudinkový tvaroh se smetanou
0
1683
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
232,3 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
25 minut
Bílkoviny *
6,7 g
Tuky *
8,9 gr.
Sacharidy*
38,4 g
S blížícím se svátkem Velikonoc jsou nejoblíbenějším vyhledáváním na kulinářských stránkách recepty na velikonoční koláče, velikonoční tvaroh a techniky barvení vajec. Dnes vás chceme naučit, jak uvařit královské krémové Velikonoce z vesnického tvarohu a smetany ve speciálním hrnci na těstoviny.
Ingredience
Proces vaření
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete k výrobě velikonočního tvarohu. Měly by mít pokojovou teplotu. Zkuste na Velikonoce koupit rustikální domácí tvaroh a smetanu. Pokud stále používáte tvaroh z obchodu, pak jej vyždímejte. V tvarohu v obchodě je obvykle hodně přebytečné tekutiny. Sušené ovoce (rozinky a sušené meruňky) namočte na půl hodiny do teplé vody. Poté je vyhoďte do cedníku a osušte na papírovém ručníku.
Seberte pasobox a položte jej na talíř. Vyložte ji gázou složenou v několika vrstvách. Pokuste se udržet záhyby gázy v rozích. Přeneste připravenou tvarohovou hmotu do krabice na pastu, nahoře zakryjte okraji gázou. Nasaďte si talířek na podšálek a na talířek utlačte. Litr vody je skvělý jako útlak. Umístěte na chladné místo po dobu 24 hodin. Nezapomeňte syrovátku pravidelně vypouštět.
Dobrou chuť!