Domov
➠ Kastrol
➠ Kastrol z tvarohu
➠ Tvarohový kastrol bez vajec v pomalém hrnci

Tvarohový kastrol bez vajec v pomalém hrnci

5903

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 262,4 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 7,8 g

Tuky * 3,4 gr.

Sacharidy* 52,7 g

Tvarohový kastrol bez vajec v pomalém hrnci

Obsah

V pomalém hrnci získáte perfektní tvarohový kastrol, do kterého nemůžete přidat ani vejce, abyste znovu nezředili tvarohové těsto. Pokud vaše dítě nemůže mít vajíčka, můžete mu klidně dát najíst takové zdravé domácí koláče. Jako plnivo můžete přidat kandované ovoce, sušené ovoce nebo kousky vašeho oblíbeného ovoce (ne šťavnaté).

Ingredience

Tvaroh 9% 0,5 KG Vanilin 2 gr. Pšeničná mouka 2 lžíce Krystalový cukr 3 lžíce Prášek do pečiva 0,5 lžičky Kefír 30 ml.

Proces vaření

Pokud je tvaroh trochu vodnatý, dejte ho do gázy a dejte na chvíli pod lis. Tvaroh dejte do mixéru, abyste ho zbavili zrn a získali jemnou, jednotnou konzistenci. Pokud není mixér, pomůže síto: tvaroh několikrát protřete sítem.

Do tvarohu přidejte vanilin a promíchejte.

Nalijte granulovaný cukr do tvarohové hmoty, promíchejte.

Do mísy těsta přidejte prosátou mouku smíchanou s rychlou sodou a jemně míchejte, dokud se nespojí.

Nalijte trochu fermentovaného pečeného mléka nebo kefíru do misky s hmotou, můžete přidat více nebo méně. Měli byste získat konzistenci mastné zakysané smetany. Ušlehejte vše tyčovým mixérem nebo kuchyňským robotem do hladka.

Misku multivarky namažte kouskem másla, nalijte do ní tvarohovou hmotu. Bude dostatečně tenký, takže není potřeba jej vyrovnávat. Umístěte spotřebič na 40 minut do režimu pečení.

Po uplynutí stanovené doby vyjměte mísu s kastrolem z vícevařiče a opatrně vyjměte kastrol na misku pomocí pružných silikonových špachtlí. Upečené nakrájejte na kousky a podávejte s čajem.

Dobrou chuť!