Domov
➠ Kastrol
➠ Kastrol z tvarohu
➠ Kastrol z měkkého tvarohu

Kastrol z měkkého tvarohu

6296

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 192 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 9,5 g

Tuky * 5 gr.

Sacharidy* 33,3 g

Obsah

Abyste při vaření kastrolů netrpěli třením tvarohu přes síto, můžete si do sklenic upéct jemný tvarohový kastrol z měkkého tvarohu. Nejsou v něm žádné hrudky, neplazí se, je středně sladký a měkký.

Ingredience

Tvaroh 920 g Krystalový cukr 0,5 lžíce Vejce 1 PC. Krupice 0,5 lžíce Máslo 15 gr.

Proces vaření

Měkký tvaroh lze koupit v obchodě v plastových dózách. V konzistenci je nejvíce podobný mastné zakysané smetaně. Tvaroh dejte do mísy.

Vejděte tam vejce, přidejte krystalový cukr a krupici a kousek másla.

Suroviny před spojením důkladně promíchejte a nechte půl hodiny na teplém místě, aby se máslo rozpustilo a krupice nabobtnala.

Plech nebo pekáč vymažte silikonovým kartáčem na zeleninu nebo máslo, vyložte tvarohovou hmotu a rozetřete do rovnoměrné vrstvy. Předehřejte troubu na 180 stupňů předem. Kastrol pečeme v troubě asi 45 minut.