Domov
➠ Kastrol
➠ Kastrol z tvarohu
➠ Klasický tvarohový kastrol bez zakysané smetany

Klasický tvarohový kastrol bez zakysané smetany

1808

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 189,1 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 6,2 gr.

Tuky * 3,7 gr.

Sacharidy* 35,7 g

Klasický tvarohový kastrol bez zakysané smetany

Obsah

Tvarohová kastrolka je vynikající pochoutka pro každou příležitost. Kuchaři často experimentují s přísadami. Každá žena v domácnosti má svůj oblíbený recept. Navrhuji udělat kastrol z tvarohu jako ve školce, který vás nenechá lhostejným. Tato kastrolka se stane vaší oblíbenou. Ideální ke snídani nebo odpolednímu čaji.

Ingredience

Vejce 2 ks Krystalový cukr 0,5 lžíce Krupice 0,5 lžíce Máslo 50 gr. Kravské mléko 0,5 lžíce Tvaroh 500 gr. Vanilin 0,25 lžičky Sůl 0,25 lžičky Máslo pro mazání

Proces vaření

Připravte si jídlo, které potřebujete. Předtím máslo vyjměte z lednice, aby změklo. Nasypte krupici do mísy a zalijte mlékem, aby nabobtnalo. Nechte působit půl hodiny.

Tvaroh protáhněte mlýnkem na maso nebo sítem přes síto, nebo jej jednoduše přiveďte do homogenního stavu pomocí ponorného mixéru.

V samostatné misce vmíchejte vejce a krystalový cukr.

Do misky tvarohové hmoty přidejte změklé máslo, vaječnou směs, nabobtnalou krupici, sůl a vanilku. Vše dobře promíchejte tyčovým mixérem.

Připravenou formu na pečení namažte malým množstvím oleje (pokud je forma silikonová, nemusíte ji mazat) nebo přikryjte pečicím papírem.

Přeneste těsto, uhlaďte ho silikonovou stěrkou. Pečte 40 minut v dobře předehřáté troubě na 180 stupňů.

Vyndejte kastrol z trouby a nechte vychladnout. Uvařenou kastrol opatrně přendejte do misky. Kastrol nakrájejte na porce a podle potřeby ozdobte moučkovým cukrem, zakysanou smetanou nebo džemem. Užijte si lahodný dezert známý z dětství!