Tvarohová kastrolka s kondenzovaným mlékem

0
1281
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 206,9 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 4,9 gr.
Sacharidy* 35 gr.
Tvarohová kastrolka s kondenzovaným mlékem

Tvarohová kastrolka je lahodný a zdravý tvarohový dezert. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu a pokaždé je to mistrovské dílo. Doporučujeme vyzkoušet jinou možnost sladkostí - tvarohový kastrol s kondenzovaným mlékem. Jemná a vzdušná tvarohová struktura se smetanovými tóny kondenzovaného mléka, doplněná chutí čerstvých bobulí - to je nepopsatelné potěšení!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vejce rozšleháme do hluboké nádoby, přidáme špetku soli a šleháme mixérem na vysokou rychlost do nadýchanosti.
krok 2 z 5
Bez zastavení šlehání zavádíme kondenzované mléko tenkým proudem. Nalijte směs do hluboké mísy.
krok 3 z 5
Chuť kastrolu přímo závisí na kvalitě tvarohu, takže tvaroh vybereme chutný, tučný a vlhký. Tvaroh dejte do mísy k vaječné a mléčné hmotě, přidejte škrob a dobře prohněťte. Dostaneme pěkné těsto.
krok 4 z 5
Zapékací mísu vymažte máslem a vlijte do ní těsto. Dáme do trouby péct na 180 stupňů 40-50 minut. Během procesu pečení kastrol dobře stoupá, hlavní věcí je neotevřít dvířka trouby. Po uplynutí stanovené doby troubu vypněte a kastrol nechte v uzavřené troubě ještě 10–15 minut odstát. Poté kastrol vyndejte z trouby a nechte vychladnout. V horkém stavu je velmi jemný a nebude se dobře krájet, a když vychladne, dá se dokonale rozdělit na porcované kousky.
krok 5 z 5
Uvařenou kastrolku můžete podávat s čerstvým ovocem nebo zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *