Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kastrol
  3. ➠ Kastrol z tvarohu
  4. ➠ Tvarohový kastrol se zakysanou smetanou

Tvarohový kastrol se zakysanou smetanou

0
1020
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 188,6 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 6,2 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 34,2 g
* na 100 gr. produkt
Tvarohový kastrol se zakysanou smetanou
Obsah

Doporučujeme připravit tvarohovou kastrol s přídavkem zakysané smetany a krupice a upečeme ho klasickým způsobem - v troubě. Tento recept vyzkoušela více než jedna generace kuchařek a my opravdu doufáme, že se ve vašem prasátku zakoření rychlými recepty na výborné domácí pečivo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Kyslou smetanu spojíme s krupicí, zamícháme a necháme čtvrt hodiny stát, aby zakysaná smetana pomohla krupici dobře nabobtnat.
krok 2 z 9
Míchejte tvaroh s vejci.
krok 3 z 9
Do směsi tvarohu a vajec přidejte sůl, cukr a vanilkový cukr a důkladně promíchejte.
krok 4 z 9
Přidejte prášek do pečiva, aby kastrol vykynul a vytvořil světlejší texturu.
krok 5 z 9
Do vymíchaného těsta přidáme krupici se zakysanou smetanou.
krok 6 z 9
Těsto promíchejte bez hrudek, nejlépe to uděláte mixérem.
krok 7 z 9
Dno a boky pekáče dobře vymažeme máslem a posypeme krupicí nebo strouhankou.
krok 8 z 9
Předehřejte troubu na 180-190 stupňů, připravenou tvarohovou hmotu vložte do formy, nahoře ji zakryjte zakysanou smetanou, abyste získali krásnou kůru. Tvarohové pečivo pečte v troubě alespoň 45 minut nebo hodinu. Nechte kastrol vychladnout v odpojené troubě, aby se neusadil v extrémních teplotách.
krok 9 z 9
Mírně vychladlý kastrol nakrájejte na porce a podávejte se zakysanou smetanou nebo džemem.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *