Domov
➠ Kastrol
➠ Kastrol z tvarohu
➠ Kastrol s tvarohem podle GOST

Kastrol s tvarohem podle GOST

1717

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 264,9 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 7,1 gr.

Tuky * 16,2 g

Sacharidy* 30,1 gr.

Obsah

V sovětských dobách byla velká pozornost věnována kvalitě výrobků, proto byla dodržena GOST, což dalo jistotu, že jídlo je ve veřejném stravování vysoce kvalitní. Mnoho lidí si pamatuje kastrol ze školky a chce vařit stejně, aby si pamatovalo chuť z dětství nebo nakrmilo děti zdravým jídlem. To není vůbec těžké, pokud se budete řídit srozumitelným receptem a budete dodržovat přesné poměry přísad.

Ingredience

Tvaroh 500 gr. Krupice 50 gr. Vejce 1 - 2 ks Krystalový cukr 15 gr. Kravské mléko 225 ml. Čokoláda (na ozdobu) 50 gr.

Proces vaření

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Tvaroh protřete sítem. Tento proces je velmi důležitý pro konzistenci, chovejte se k němu prosím zodpovědně.

Přidejte mléko, vejce a směs promíchejte lžící. Nelze použít mixér!

Přidejte obiloviny, cukr a znovu ručně promíchejte. Formu vymažte máslem a vložte do ní těsto. Kastrol pečte 30 minut, vyjměte z trouby a nechte 15 minut v pekáči. Nechte misku vychladnout.