Domov
➠ Kastrol
➠ Kastrol z tvarohu
➠ Tvarohová kastrolka s citronovou kůrou

Tvarohová kastrolka s citronovou kůrou

1626

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 154,4 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 75 minut

Bílkoviny * 6,4 gr.

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 24,9 gr.

Obsah

Tvarohová kastrol je výživná snídaně a večeře, stejně jako sladký dezert k čaji. A také je to jedno z mála jídel, které děti opravdu milují! Je velmi jednoduché jej připravit a můžete donekonečna experimentovat přidáním citronové kůry, sušeného ovoce nebo ořechů. Kastrol bude z toho jen chutnější a chutnější! Příbuzní budou potěšeni!

Ingredience

Tvaroh 500 gr. Vejce 2 ks Krystalový cukr 0,5 lžíce Krupice 4 lžíce Zakysaná smetana 3 lžíce Citrónová kůra 1 lžička Prášek na pečení 1 lžička Sůl volitelný Máslo pro mazání

Proces vaření

Tvarohovou hmotu rozetřete se žloutky a cukrem.

Nyní vyšlehejte bílky do husté pěny. A vmíchejte do těsta.

Poté do těsta přidejte citronovou kůru, 2 lžíce zakysané smetany a krupici. Vše důkladně promíchejte. Přidejte prášek do pečiva a znovu promíchejte těsto.

Zapékací mísu bohatě vymažte máslem. Tvarohové těsto rozetřeme do formy a uhladíme, čímž vytvoříme rovnoměrnou vrstvu. Horní část kastrolu namažte zbývající lžící zakysané smetany.