Domov
➠ Kastrol
➠ Kastrol z tvarohu
➠ Tvarohová kastrolka s rozinkami v pomalém hrnci

Tvarohová kastrolka s rozinkami v pomalém hrnci

3543

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 200,6 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 3,7 gr.

Sacharidy* 41,7 g

Tvarohová kastrolka s rozinkami v pomalém hrnci

Obsah

Tvarohovou kastrol lze snadno připravit v pomalém hrnci. V něm je kastrol rovnoměrně upečený a je něžný a vzdušný. Plátek této tvarohové pochoutky je ideální ke snídani.

Ingredience

Proces vaření

Rozbijte vejce do široké mísy.

Mixérem při nízké rychlosti začněte porazit vejce a postupně přidávejte otáčky. Vejce šlehejte, dokud se nevytvoří hrubá pěna. Přidejte cukr a pokračujte ve šlehání vysokou rychlostí, dokud se nevytvoří nadýchaná bělavá hmota.

Do vaječné cukrové hmoty přidejte kefír, krupici, sůl, vanilkový cukr a tvaroh. Šlehejte mixérem na vysoké otáčky, dokud nejsou ingredience zcela promíchané a hladké.

Do tvarohového těsta zavádíme rozinky, promícháme, aby se rovnoměrně rozložilo v hmotě těsta. Těsto se ukáže jako poměrně tekutá konzistence.

Misku multivarky namažte máslem. Výsledné tvarohové těsto nalijte do mísy, vložte misku do pomalého hrnce.

Zavřeme víko multivarku a nastavíme režim „Pečení“ na 45 minut.

Po uplynutí doby pečení multivarek vypněte a pomocí kuchyňských rukavic opatrně vyjměte mísu z vícevařiče. Kastrol necháme mírně vychladnout. Mezi misku a boky kastrolu použijte tenkou dřevěnou špachtli, abyste usnadnili vyjmutí výrobku z formy. Kastrol otočte na rovnou desku.