Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Zapékací kastrol s cuketou

Zapékací kastrol s cuketou

1577

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 87,3 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 5,1 gr.

Tuky * 2,8 gr.

Sacharidy* 11,1 gr.

Obsah

Každý zná tvarohovou kastrol z dětství, někdo to miloval, ale někdo ne. Z tohoto receptu se dozvíte, jak uvařit neuvěřitelně něžnou a chutnou kastrol z tvarohu a cukety, o jehož vaření vás rodina určitě požádá znovu.

Ingredience

Cuketa 1 kg Vejce 4-5 ks Tvaroh 400 gr. Pšeničná mouka 100 - 150 gr. Sůl chuť Máslo 20 gr.

Proces vaření

Cuketu omyjeme. Oloupejte velké ovoce a odstraňte semena. Spolu se slupkou lze nastrouhat mladou zeleninu. Nechte je pár minut odstát a vytlačte ze šťávy.

Hrubý tvaroh rozemeleme v mixéru nebo rozetřeme přes jemné síto. Smíchejte tvaroh, cuketu, vejce a mouku, sůl podle chuti. Pokud je to žádoucí, můžete do těsta přidat své oblíbené zelené.