Domov
➠ Kastrol
➠ Kastrol z tvarohu
➠ Tvarohový kastrol s kokosovou moukou

Tvarohový kastrol s kokosovou moukou

3584

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 144,5 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 8,2 gr.

Tuky * 5,4 gr.

Sacharidy* 18,7 g

Obsah

Mnozí z nás jsou zvyklí vařit tvarohovou kastrol s krupicí nebo pšeničnou moukou. Dnes si uděláme tvarohovou kastrol s přídavkem kokosové mouky. Velkolepá kombinace krémové tvarohové chuti a aromatické kokosové mouky nenechá lhostejnou žádnou z vaší domácnosti.

Ingredience

Tvaroh 9% 400 gr. Vejce 2 ks Kokosová mouka 100 g Kakaový prášek 1,5 lžičky Borůvka 100 g Krystalový cukr 3 lžíce Sůl 1 špetka

Proces vaření

V hluboké míse smíchejte tvaroh, cukr, špetku soli, vejce a dobře promíchejte do hladka. Pokud je tvaroh velmi suchý, můžete přidat další vejce.

Těsto rozdělte na dvě části v samostatných miskách, přibližně 40% a 60%.

Do menší části přidejte kakaový prášek a 60 gramů mouky, dobře prohněťte, vznikne nám hutné těsto. Dno formy pokryjeme pečicím papírem a na dno dáme těsto s kakaem.

Do druhé části těsta přidejte zbylou mouku a dobře promíchejte. Konzistence těsta je jako hustá zakysaná smetana. Těsto dejte do formy na kakaové těsto.

Borůvky omyjeme pod tekoucí vodou, vložíme do cedníku a necháme okapat. Na kastrol dejte borůvky. Kastrol dáme péct do trouby předehřáté na 190 stupňů na 40-45 minut, do zlatova.