Domov
➠ Kastrol
➠ Kastrol z tvarohu
➠ Tvarohová kastrolka s krupicí a kefírem

Tvarohová kastrolka s krupicí a kefírem

6488

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 187,2 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 6,3 gr.

Tuky * 3,1 gr.

Sacharidy* 39,1 gr.

Obsah

Chuť vzdušného tvarohového dezertu je mnohým známá již od dětství. Chutnou kastrol lze snadno připravit z kefíru pomocí krupice. Pokrm se podává studený, vhodný k snídani.

Ingredience

Tvaroh 500 gr. Vejce 4 věci. Kefír 250 g Krystalový cukr 100 g Krupice 100 g Vanilin 1 lžička Prášek na pečení 1 lžička Čerstvá máta na ozdobu

Proces vaření

Krupici je třeba předem nalít kefírem a nechat nabobtnat asi 30 minut. K tomu přidejte prášek do pečiva. Pokud to uděláte před zahájením vaření, ušetříme čas.

Vejce vyšlehejte s vanilkovým cukrem a cukrem do bohaté pěny. Poté sem přidejte nastrouhaný tvaroh. Pokud jste si vybrali produkt se středně velkými zrny, můžete to udělat bez broušení. Směs vaječného tvarohu promíchejte lžící.

Tvarohové těsto smícháme s nabobtnalou krupicí v kefíru. Míchejte lžící do hladka. Těsto je řídké. Přeneseme do pekáče a pošleme do trouby na 35-40 minut při teplotě 180 stupňů.