Domov
➠ Kastrol
➠ Kastrol z tvarohu
➠ Tvarohový kastrol s dýní v pomalém hrnci

Tvarohový kastrol s dýní v pomalém hrnci

874

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 164,5 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 6,4 gr.

Tuky * 6,1 gr.

Sacharidy* 25,9 g

Obsah

Jen málo pokrmů se může pochlubit, že jejich chuť na zítřek je ještě lepší než hned po uvaření. Tvarohový kastrol s dýní v pomalém hrnci je jedním z nich. Jemné vzdušné pečivo s charakteristickou dýňovou vůní se stane ještě chutnějším, když přes noc stojí v chladničce. Zkus to!

Ingredience

Dýně 300 gr. Tvaroh 450 gr. Kravské mléko 200 ml. Vejce 1 PC. Krupice 50 gr. Zakysaná smetana 2 lžíce Miláček 1 polévková lžíce Skořice chuť Krystalový cukr chuť

Proces vaření

Potřebujeme pouze dýňovou dužinu. Tuto dužinu nakrájejte na malé kostičky. Nalijte mléko do hrnce, nalijte tam nakrájenou dýni, vařte, dokud zelenina nezměkne. Poté, co dýně změkne, odstavte mléko z ohně a nechte vychladnout.

V hluboké míse smíchejte tvaroh, med, cukr, vejce, zakysanou smetanu a krupici. Vše důkladně promíchejte do hladka. Poté do tvarohové hmoty nalijte mléko a dýni, znovu jemně promíchejte.