Tvarohová kastrolka s třešněmi

0
2495
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 192,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 3,3 gr.
Sacharidy* 41,1 gr.
Tvarohová kastrolka s třešněmi

Tvarohová kastrolka s třešněmi nevyžaduje mnoho produktů, je jednoduchá a rychlá na přípravu. V situaci, kdy potřebujete rychle naservírovat něco na čaj, vám tento recept pomůže. Chuť tohoto pečiva a jeho jedinečnost ocení jak milovaní, tak hosté. Tento kastrol bude snadno konkurovat obchodům s pečivem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Chcete -li získat měkkou strukturu tvarohu, propasírujte ho přes síto.
krok 2 ze 6
Dalším krokem je oddělení bílků od žloutků. Porazte je zvlášť. Ke žloutkům přidejte půl sklenice krystalového cukru a šlehejte, dokud hmota téměř nezbělá a granulovaný cukr se zcela nerozpustí. V této fázi již můžete troubu zapnout, aby se zahřála, a nastavit teplotu na 180 stupňů.
krok 3 ze 6
Dále v samostatné nádobě začneme bít bílky a postupně zavádíme zbývající krystalový cukr. Z bílků ušlehejte hustou a homogenní hmotu.
krok 4 ze 6
Vyšlehané žloutky smícháme s tvarohem. Poté do celkové hmotnosti přidejte trochu vanilky pro chuť a krupici. Promícháme. Tento krok zakončíme přidáním našlehaných bílkovin s cukrem do tvarohového těsta. Všechny ingredience důkladně promíchejte mixérem. V důsledku toho by se tvarohová hmota měla ukázat jako homogenní.
krok 5 ze 6
Připravíme si náplň. Třešně omyjeme, odstraníme všechna semínka.
krok 6 ze 6
Zapékací misku namažte kouskem másla, aby se kastrol po uvaření lépe vzdálil od stěn a dna formy. Polovinu hotového tvarohového těsta dejte do formy, poté po celé ploše potřete asi polovinu třešňové náplně. Poté vylijte zbylé těsto a navrch posypte zbytkem třešní. V této době vložte kastrol na 35 minut do předehřáté trouby. Hotové pečivo ochlaďte, podle potřeby posypte moučkovým cukrem a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *