Tvarohový kastrol v fritéze

0
833
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 104,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 3,4 gr.
Tuky * 3,1 gr.
Sacharidy* 24,8 g
Tvarohový kastrol v fritéze

Tvarohový kastrol v fritéze se ukáže být velmi rudý a šťavnatý. Ovocná náplň dodává kyselosti a velmi osvěžuje známou chuť tohoto tradičního tvarohového pokrmu. Složení náplně se může měnit podle vašeho vkusu a dosáhnout dokonalé kombinace podle vašich vlastních preferencí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Tvaroh dejte do široké mísy a propíchejte ho ponorným mixérem, dokud nezískáte homogenní hmotu bez zrn. Přidejte vejce, přidejte cukr, vanilin. Dobře promíchejte metlou nebo mixérem na střední rychlost. Do mísy tvarohu prosejeme mouku s práškem do pečiva a důkladně metličkou promícháme, dokud se složky úplně nerozmixují. Tvarohová hmota se ukáže být docela hustá, padá z lžíce v těžké hrudce.
krok 2 z 5
Pomeranč opláchněte kartáčem a osušte. Pomocí jemného struhadla nebo speciálního nože odstraňte kůru z poloviny ovoce, to bude stačit. Poté pomeranč očistíme, uvolníme na bílých žilkách a semínkách, nakrájených na malé kousky. Jablka také omyjeme, osušíme, zbavíme semenných lusků a nakrájíme na malé kostičky. Moje kiwi, oloupané, nakrájené na malé kousky, odpovídá plátkům zbytku ovoce.
krok 3 z 5
Nasekané ovoce nasypte do mísy na tvarohové těsto, jemně promíchejte lžící a snažte se nepřenášet křehké kousky.
krok 4 z 5
Formu namažte olejem a lžící do ní rozetřete tvarohovo-ovocnou hmotu, povrch vyrovnejte stěrkou. Fritézu předehřejte několik minut. Formu jsme vložili do fritézy na čtyřicet minut na střední rychlost. Nastavili jsme teplotu na 235 stupňů.
krok 5 z 5
Když zazní signál připravenosti, vyjměte kastrol z fritézy a nechte jej vychladnout přímo ve formě. Teplé a snadno dosažitelné a nakrájené na porce pro podávání.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *