Domov
➠ Kastrol
➠ Kastrol z tvarohu
➠ Tvarohová kastrol v pomalém hrnci - klasický recept

Tvarohová kastrol v pomalém hrnci - klasický recept

8231

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 216,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 6,9 gr.

Tuky * 8,4 gr.

Sacharidy* 36,1 gr.

Tvarohová kastrol v pomalém hrnci - klasický recept

Obsah

Tvarohový kastrol je skvělou volbou pro snídani nebo odpolední svačinu. Připravuje se velmi snadno, nejsou nutné žádné speciální kuchařské dovednosti. I kuchař začátečník zvládne skvělou práci s kastrolem připraveným v pomalém hrnci. Pečení na bázi tvarohu je vždy vynikající a je vhodné pro děti i dospělé.

Ingredience

Tvaroh 600 gr. Krupice 3 lžíce Krystalový cukr 3 lžíce Vejce 2 ks Zakysaná smetana 1 polévková lžíce Máslo 20 gr. Džem volitelný

Proces vaření

Vezmeme tvaroh a propasírujeme ho přes síto. K dosažení požadovaného účinku (tvaroh by měl být křehký a jednotné struktury) můžete také použít mixér. Pokud přijímáte kousky tvarohu v kastrolu, pak je rozmačkejte obyčejnou vidličkou.

Kuřecí vejce přendáme do samostatné nádoby a přidáme krystalový cukr a sůl podle chuti, ale solíme dle libosti. Vše šlehejte, dokud nezískáte nadýchanou pěnu.

Do výsledné směsi přidejte tvaroh a všechny komponenty rozmixujte do hladka.

Dále musí být do celkové směsi přidána zakysaná smetana a krupice. Vše důkladně promíchejte a nechte 15 minut vyluhovat. Krupice by během této doby měla nabobtnat. Díky této samotné akci a kombinaci krupice a zakysané smetany se kastrol ukáže jako velmi jemný.

Pojďme přímo k pečení. Misku multivarku namažte trochou másla. Poté do něj nalijte hotové tvarohové těsto a pečte v pomalém hrnci 40 minut (použijte režim „Pečení“). Až budete připraveni, musíte vyjmout mísu s více hrnci spolu s kastrolem a vychladnout.