Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Tvarohové kokosové muffiny

Tvarohové kokosové muffiny

0
1316
Kuchyně americký
Obsah kalorií 228,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 46,5 g
* na 100 gr. produkt
Tvarohové kokosové muffiny
Obsah

Pokud nevíte, jaký rychlý dezert připravit na čaj, použijte jednoduchý recept na tvarohovo-kokosové muffiny. Domácí koláče jistě osloví všechny, kdo mají chuť na sladké, zejména malé děti. Pokud si nejste jisti, kde koupit kokosovou mouku, použijte poměr 1: 1 pšeničné mouky a kokosových vloček.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete na výrobu tvarohových kokosových muffinů.
krok 2 z 13
Kuřecí vejce rozbijte do hluboké nádoby. Poté přidejte požadované množství krystalového cukru a vanilkového cukru.
krok 3 z 13
Metličkou nebo mixérem důkladně prošlehejte, dokud nebude hladký a nadýchaný.
krok 4 z 13
Přidejte tvaroh do nádoby s rozšlehanými kuřecími vejci. Máslo úplně rozpustíme a přidáme ke zbytku surovin.
krok 5 z 13
Pomocí tyčového mixéru přiveďte směs do hladké, jednotné konzistence.
krok 6 z 13
Odměřte požadované množství kokosové mouky a prosejte ji přes síto do samostatné nádoby. Přidejte prášek do pečiva a důkladně promíchejte. Do šlehané hmoty postupně přidáváme suché přísady. Poté přidejte citronovou kůru.
krok 7 z 13
Důkladně promíchejte silikonovou stěrkou. Získáte docela hustou hmotu.
krok 8 z 13
Připravte si plech na pečení a položte na něj speciální papírové kapsle na muffiny, naplňte hotovým těstem 2/3 výšky, vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů. Muffiny pečte asi 20-25 minut.
krok 9 z 13
Mezitím si připravte polevu. Po ochlazení dejte kuřecí protein do hluboké mísy. Přidejte citronovou šťávu.
krok 10 z 13
Metličkou nebo mixérem dobře prošlehejte a postupně přidávejte moučkový cukr. Konzistenci byste měli získat jako třešničku na velikonočním dortu.
krok 11 z 13
Připravenost muffinů zkontrolujte špejlí nebo párátkem. Musí to být suché. Po uplynutí uvedené doby opatrně vyjměte plech s muffiny z trouby.
krok 12 z 13
Muffiny trochu ochlaďte a poté zalijte uvařenou polevou. Je lepší počkat, až se pečivo úplně ochladí, aby poleva nevsákla jako ta moje. Vrch ozdobte posypkou na těsto.
krok 13 z 13
Hotové tvarohovo-kokosové muffiny podávejte se svými oblíbenými nápoji

Užijte si neobvykle chutný a aromatický dezert!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *