Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Tvarohový citronový košíček

Tvarohový citronový košíček

0
1213
Kuchyně italština
Obsah kalorií 287,3 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 31,6 gr.
Sacharidy* 28,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Tvarohový citronový košíček
Obsah

S jemnou a vlhkou strukturou a citrusovou vůní zaujmou tyto tvarohové pečivo své správné místo ve vašem dezertním menu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Vejce rozdělte na žloutky a bílky a vložte do dvou nádob. Veverky přikryjte pokličkou a dejte na chvíli do chladu.
krok 2 z 8
Margarín rozpustíme v mikrovlnné troubě a nalijeme do hnětací mísy. Do margarínu přidejte cukr a dobře rozetřete. Poté do této hmoty přidávejte po jednom žloutky a rozdrťte je s margarínem do hladka.
krok 3 z 8
Tvaroh protřete sítem. Citron dobře omyjte a zbavte kůry jemným struhadlem. Přeneste tvaroh a citronovou kůru do hmoty a dobře promíchejte.
krok 4 z 8
Poté citron oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Citron zalijte sodou, promíchejte a vzniklou směs vlijte do těsta.
krok 5 z 8
Poté na tento základ přidejte mouku prosátou na sítu a promíchejte na homogenní těsto.
krok 6 z 8
Vychladlé bílky šlehejte mixérem, dokud se nestanou stabilní pěnou.
krok 7 z 8
Vyšlehané bílky ve dvou částech přendáme do těsta a vše jemně promícháme metodou „zdola nahoru“. Plech nebo pečicí papír vymastíme pekáčem nebo linkou. Vykynuté těsto nalijte do formy. Citronový tvarohový koláč pečte 1 hodinu v troubě na 180 ° C. Připravenost pečeného zboží zkontrolujte dřevěnou tyčinkou.
krok 8 z 8
Upečený muffin trochu ochlaďte, vyjměte z formy, posypte moučkovým cukrem, nakrájejte na kousky a podávejte se šlehačkou.

Jezte pro své zdraví!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *