Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kastrol
  3. ➠ Kastrol z tvarohu
  4. ➠ Tvarohová a dýňová kastrolka s mákem

Tvarohová a dýňová kastrolka s mákem

0
752
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 139,7 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 12,5 g
* na 100 gr. produkt
Tvarohová a dýňová kastrolka s mákem
Obsah

Pro milovníky tvarohových dezertů navrhuji zajímavý experiment. Kastrol z dýňového tvarohu s mákem se ukáže být obzvláště chutný a neuvěřitelně krásný. Taková kastrolka není ostuda sloužit i na svátečním stole. Dezert se ukáže být něžný, šťavnatý a vzdušný. Určitě dejte na mou radu a uvařte si tento mimořádně živý kastrol.

 

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Vložte požadované množství tvarohu do hluboké nádoby, přidejte zakysanou smetanu, krystalový cukr a kuřecí vejce. Pomocí tyčového mixéru přiveďte směs do hladké, jednotné konzistence.
krok 2 z 9
Do výsledné hmoty přidejte lžíci kukuřičného škrobu a požadované množství máku. Důkladně promíchejte do hladka.
krok 3 z 9
Poté si připravte dýňový základ. V hluboké míse smíchejte potřebné množství dýňového pyré, přidejte kuřecí vejce a krystalový cukr. Pomocí mixéru vyšlehejte dohladka.
krok 4 z 9
Do vzniklé hmoty přidejte lžíci kukuřičného škrobu a dobře promíchejte do hladka.
krok 5 z 9
Připravte si zapékací mísu. Dno a boky namažte malým množstvím másla a poté posypte škrobem a rovnoměrně rozdělte po celém povrchu. Dno můžete také pokrýt pečicím papírem. Na dno dejte polévkovou lžíci tvarohovo-makové hmoty a dýňový základ, střídavě mezi nimi.
krok 6 z 9
Vyplňujte tedy formulář, dokud neskončí tvarohovo-dýňová hmota. Poté použijte dřevěnou špejli k vytvoření krásné kresby. Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme dýňovo-tvarohovou kastrol na 180 stupňů po dobu 50 minut.
krok 7 z 9
Zatímco je kastrol v troubě, připravte si kastrol. V hluboké nádobě smíchejte požadované množství zakysané smetany, dýňového pyré a také krystalového cukru a slepičích vajec. Pomocí mixéru vyšlehejte dohladka.
krok 8 z 9
Po uplynutí času opatrně vyjměte kastrol z trouby a nalijte připravenou náplň na vrchol a rovnoměrně ji rozetřete po celém povrchu. Kastrol jemně vložte do trouby a pečte asi 10 minut. Poté opatrně vyjměte z trouby, trochu vychladněte a poté z formy vyjměte hotový dýňovo-sýrový kastrol s mákem.
krok 9 z 9
Umístěte na pěkný talíř. Poté nakrájejte na porce a podávejte s čerstvě uvařenou kávou nebo aromatickým čajem.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *