Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kastrol
  3. ➠ Kastrol z tvarohu
  4. ➠ Tvarohový a dýňový kastrol Zebra

Tvarohový a dýňový kastrol Zebra

0
826
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 124,7 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 12,7 g
* na 100 gr. produkt
Tvarohový a dýňový kastrol Zebra
Obsah

S velkým potěšením se chci podělit o neobvyklý, zajímavý recept na tvaroh a dýňový kastrol. Kastrol vypadá jako zebra. Vypadá jasně a slavnostně. Tento kastrol lze podávat jako dezert pro dětskou párty. Dezert bude chutný a zdravý.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vložte požadované množství máku do hlubokého kastrůlku se silným dnem, zalijte sklenicí pitné vody a dejte na střední teplotu. Vařte na mírném ohni asi 10–15 minut, poté zbylou vodu slijte přes sítko a nechte mák zaschnout.
krok 2 ze 7
Ujistěte se, že jste předem uvařili dýni, nebo si kupte hotové dýňové pyré. Ihned odměřte 100 gramů dýňového pyré a dejte stranou na přípravu náplně. Zbytek dýňového pyré dejte do hluboké mísy, přidejte požadované množství krystalového cukru, kuřecí vejce a kukuřičný škrob. Podle potřeby přidejte pomerančovou kůru. Směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká a jednotná.
krok 3 ze 7
Tvaroh dejte do hluboké mísy, přidejte kuřecí vejce, požadované množství krystalového cukru, kukuřičný škrob a mák. Důkladně promíchejte do hladka.
krok 4 ze 7
Připravte si zapékací mísu. Měl jsem rozdělenou formu. Formu namažte trochou zeleniny nebo másla, dno podle potřeby pokryjte pečicím papírem. Poté, v pořadí podle priority, na polévkovou lžíci nejprve rozložte dýňovou hmotu a poté tvarohovou hmotu, střídavě, dokud nedojdou přísady.
krok 5 ze 7
Pomocí dřevěné špejle nebo párátka vytvořte krásný vzor. Formu vložíme do předehřáté trouby a kastrol z dýně a tvarohu pečeme na 180 stupňů 40-45 minut.
krok 6 ze 7
Připravte náplň. Levé dýňové pyré spojte s kuřecím vejcem, zakysanou smetanou a krystalovým cukrem. Důkladně promíchejte metličkou do hladka, poté kastrol opatrně vyjměte z trouby a rovnoměrně rozdělte náplň. Snižte teplotu na 160 stupňů a kastrol dejte na dalších 10 minut.
krok 7 ze 7
Hotovou tvarohovou dýni „Zebra“ opatrně vyjměte z formy a přendejte do misky. Úplně vychladněte, poté nakrájejte na porce a podávejte s oblíbenými teplými nápoji.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *