Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Koláčové těsto
  4. ➠ Těsto z tvarohu v troubě na koláče

Těsto z tvarohu v troubě na koláče

0
948
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 144,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 19,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Těsto z tvarohu v troubě na koláče
Obsah

Tvarohové těsto je vhodné na koláče plněné bramborovou kaší, dušeným zelím nebo jablky. Dokazování netrvá dlouho a struktura placiček je něžná a měkká. Aby byl takový test vzdušnější, musí být produkty uchovávány při pokojové teplotě po dobu 2-3 hodin.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Do mísy na hnětení rozlomte tři slepičí vejce a přidejte k nim lžíci cukru a soli.
krok 2 ze 7
Poté do vajec dejte lžíci čerstvé zakysané smetany s libovolným obsahem tuku a přidejte půl lžičky jedlé sody. Sodu není nutné hasit octem. Poté pomocí šlehače nebo mixéru ingredience dobře promíchejte, aniž byste je porazili.
krok 3 ze 7
Tvaroh utřeme na sítu přímo na tekutý základ těsta.
krok 4 ze 7
Prosejte množství prvotřídní pšeničné mouky uvedené v receptu, které ji obohatí o kyslík a těsto se bude hnětet snáze.
krok 5 ze 7
Těsto nejprve promíchejte metlou a poté hněte rukou. Mělo by být středně měkké a elastické.
krok 6 ze 7
Tvarohové těsto na koláče v troubě je připraveno. Okamžitě z něj můžete vyřezávat koláče. Není nutné takové těsto vyválet, ale jednoduše rukama oddělit malé kousky a tvořit z nich koláče na koláče.
krok 7 ze 7
Vložte vybranou náplň do koláčů, nešetřete jimi, okraje koláčů pevně zafixujte a koláče můžete dát na plech.
Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *