Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Tvarohový dort s hruškou

Tvarohový dort s hruškou

1132

Kuchyně italština

Obsah kalorií 184,5 kcal

Porce 3 port.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 7 gr.

Tuky * 3,6 gr.

Sacharidy* 33,3 g

Obsah

Pro ty, kterým není tvarohové pečivo lhostejné, se nabízí úspěšný recept na výrobu tvarohového koláče s hruškou. Hruška dodá dortu pórovitost a šťavnatost. Je důležité tyto výrobky dobře upéct. Těsto uhněťte na kysané pečené mléko, mouku nahraďte krupicí a muffiny pečte ve formě na muffiny, i když lze použít jakýkoli pekáč.

Ingredience

Krupice 4 lžíce Vejce 1 PC. Krystalový cukr 4 lžíce Tvaroh 150 g Ryazhenka 100 ml Hruška 2 ks Prášek do pečiva (uhašen) 0,5 lžičky

Proces vaření

Do mísy na hnětení těsta rozbijte vejce, přidejte do něj vypočtené množství cukru a dobře prošlehejte metlou.

Poté do vzniklé hmoty dejte tvaroh a zalijte kvaseným pečeným mlékem. Smíchejte všechny tyto přísady.

Poté vlijte krupici a přidejte sodu hasenou octem. Lžící nebo šlehačkou vypracujte těsto do hladka.

Hrušky omyjte a po odstranění jader se semínky nakrájejte na kousky libovolného tvaru a velikosti. Nakrájené hrušky přendejte do těsta a znovu promíchejte.