Domov
➠ Velikonoční dorty
➠ Recepty na Velikonoce 2021
➠ Tvarohový dort za 1 hodinu

Tvarohový dort za 1 hodinu

1216

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 198 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 6,2 gr.

Tuky * 4,1 gr.

Sacharidy* 44,7 g

Obsah

Pokud chcete uvařit neuvěřitelně něžný, chutný a vzdušný velikonoční dort z produktů, které jsou v každé domácnosti, pak recept na „Domácí velikonoční dort s velikonocemi a rozinkami“ potřebujete. Mimochodem, naši předkové před velikonočním pečením předpovídali, jaký bude příští rok: pokud bude dort hladký a nadýchaný, pak bude celý rok hodně štěstí a úspěchu.

Ingredience

Proces vaření

Do hluboké mísy prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva.

Přidejte sůl a vanilin. Jemně promíchejte suché přísady.

V samostatné misce rozšlehejte vejce s cukrem a bez přerušení do směsi přidejte olivový olej. Vejce je třeba nejprve vyjmout z lednice, aby se zahřálo na pokojovou teplotu. To je důležité při hnětení těsta! Pokud olivový olej není k dispozici, lze použít rostlinný olej.

Máte -li hrubý tvaroh, pak protřete sítem nebo dobře rozmačkejte vidličkou nebo nasekejte v mixéru. Tvaroh by měl mít také pokojovou teplotu! Není zima!

Přidejte tvaroh do směsi vajec, cukru a olivového oleje. Všechny přísady důkladně promíchejte.

Smíchejte směs suchých přísad se směsí vajec, cukru, másla a tvarohu. Dobře promíchejte a dejte na hodinu na teplé místo, aby těsto kynulo.

Zatímco těsto vychází, rozinky zalijte horkou vodou po dobu 15 minut, poté opláchněte, osušte a lehce poprašte moukou.

Těsto vycházející z mísy dejte na pomoučenou desku. Rozinky vmícháme do těsta.

Zapékací misku ze všech stran důkladně vymažte máslem. Nevynecháme ani sebemenší místo. Lehce posypeme moukou. Rozetřeme do něj těsto a necháme ho tak, aby těsto znovu přišlo, na 15-20 minut na teplé místo.

Troubu vyhřejeme na 180-200 stupňů. Koláč pečeme 25-35 minut. Zatímco se koláč peče, vyšlehejte protein s moučkovým cukrem.

Hotový koláč vyjměte z formy, namažte ho vyšlehaným proteinem, posypte cukrovinkami a nechte zcela vychladnout. Dort je připraven !!! Veselé Velikonoce !!!