Dýňová-jablečná šťáva bez cukru na zimu
0
1731
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
34,3 kcal
Porce
1,8 l.
Čas na vaření
45 minut
Bílkoviny *
0,7 g
Tuky *
0,3 g
Sacharidy*
7,1 gr.
Dýně-jablečný džus je skladištěm vitamínů a živin. Dnes začneme připravovat tento zdravý nápoj na zimu. Během procesu vaření uvaříme ve vodě jablka a dýni a poté rozmixujeme tyčovým mixérem. Šťávu připravíme bez přidání cukru, což je obrovské plus pro ty, kteří budou šťávu používat ke krmení dítěte, nebo jako nápoj pro lidi, kteří cukr nekonzumují. Malé množství citronové šťávy, které do šťávy přidáme, je přírodní konzervační látka, takže šťáva je perfektně skladována po celou zimu na chladném a tmavém místě.
Ingredience
Proces vaření
Jablka opláchněte pod tekoucí vodou, dejte na kuchyňskou utěrku a nechte 10–15 minut zaschnout od vody. Poté pomocí škrabky na zeleninu oloupeme jablka, rozkrojíme je napůl, odstraníme stopku a jádřince. Jablka nakrájíme na 4-6 kusů, podle velikosti jablek. Umístěte jablka do hrnce na dýni, přidejte vodu a hrnec nastavte na střední teplotu. Přiveďte hmotu k varu a vařte asi 10 minut, aby jablka a dýně změkly.
