Dýňový muffin na kefíru

0
1235
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 229,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 10,5 g
Sacharidy* 31 gr.
Dýňový muffin na kefíru

Zdálo by se, že dýňové muffiny jsou podzimní jídlo, ale pochoutka se ukazuje být tak jemná a aromatická, že je prostě zločin omezit se pouze na jednu sezónu. Proto, jakmile vám bude k dispozici dýně, navrhujeme, abyste tomuto receptu rozhodně věnovali pozornost, což vás rozhodně potěší nepřekonatelným výsledkem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Nejprve musíte připravit dýni. Nakrájíme ho, nakrájíme na malé kousky, uvaříme do měkka, slijeme vodu a necháme odstát, aby vypustila veškerou tekutinu. Uvařenou dýni rozdrťte, dokud nezískáte pyré. Nalijeme do něj kefír.
krok 2 z 8
Do směsi přidejte sůl, cukr, skořici a muškátový oříšek.
krok 3 z 8
Vjedeme vajíčko, promícháme.
krok 4 z 8
Sodu uhasíme octem, přidáme do těsta. Postupně přidávejte mouku.
krok 5 z 8
Měli byste dostat těsto podobné konzistenci jako hustá zakysaná smetana: nemělo by odkapávat ze lžíce, ale klouzat.
krok 6 z 8
Zakryjte dno připravené formy pergamenem, vylijte těsto.
krok 7 z 8
Koláč pečeme v troubě půl hodiny na 180 stupňů.
krok 8 z 8
Pokud je to žádoucí, posypte hotový dort práškovým cukrem a pozvěte všechny ke stolu, aby vyzkoušeli naši oranžovou pohádku.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *