Dýňová šťáva s jablky a pomeranči doma
0
2309
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
38,3 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
70 minut
Bílkoviny *
0,2 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
11,4 gr.
Dnes s vámi společně připravíme lahodný vitamínový koktejl na zimu - dýňový džus s jablky a pomeranči. Jasný, středně sladký, s ohromující citrusovou vůní, vám v chladných zimních večerech připomene teplé a slunečné léto. Různé přísady, které tvoří recept, jsou navzájem v dokonalé harmonii a vytvářejí jedinou úžasnou chuť zdravého nápoje.
Ingredience
Proces vaření
Pro přípravu šťávy jsme vybrali muškátovou dýni, sytou oranžovou barvu, zralou a šťavnatou. Opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme ručníkem. Dýni oloupeme a naočkujeme a nakrájíme na středně velké kostky. Dýni dejte do kastrůlku, přidejte vodu a dejte na střední teplotu. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme do měkka.
Pomeranče omyjeme pod tekoucí vodou, poté spaříme vroucí vodou. Pomocí jemného struhadla odstraňte kůru z pomerančů a opatrně oddělte pouze oranžovou část. Srolujte pomeranče na pracovní plochu a trochu tlačte shora dlaní. Poté z nich vymačkáme šťávu. Když dýně změkne, sundejte pánev z ohně a přidejte do dýně šťávu a pomerančovou kůru.
