Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Celá kachna s bramborami ve fólii v troubě

Celá kachna s bramborami ve fólii v troubě

0
3164
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 152,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 17,8 g
Sacharidy* 14,5 g
* na 100 gr. produkt
Celá kachna s bramborami ve fólii v troubě
Obsah

Šťavnatá, aromatická kachna s lahodnými bramborami a chutnou kůrkou! Skutečné kulinářské mistrovské dílo, které si zasloužíme slavnostní stůl. Hosté budou potěšeni!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Kachnu omyjeme, očistíme od přebytečného tuku a odřízneme křídla a ocas.
krok 2 z 9
Smícháme sójovou omáčku, med, černý pepř a sůl.
krok 3 z 9
Kachní korpus potřeme připravenou omáčkou, dobře namočíme zevnitř i zvenčí.
krok 4 z 9
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 5 z 9
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na čtverečky.
krok 6 z 9
Pomeranč nakrájejte na kolečka a rozdělte na poloviny.
krok 7 z 9
Smíchejte brambory a cibuli, dochuťte pepřem a solí podle chuti.
krok 8 z 9
Kachnu nasekejte s bramborami a cibulí a také vložte dovnitř plátky pomeranče a sešijte korpus.
krok 9 z 9
Kachnu zabalíme do fólie a dáme na 80 minut do trouby. na 200 stupňů. Několik minut před připraveností otevřete fólii tak, aby byl vrchol dobře opečený a získala se zlatá kůra.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *