Kachna s pomeranči a bramborami v troubě

0
4161
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 187,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 3 hodiny
Bílkoviny * 8,2 gr.
Tuky * 18,1 gr.
Sacharidy* 8,9 gr.
Kachna s pomeranči a bramborami v troubě

Díky tomuto receptu vyřešíte problém s hlavním jídlem a přílohou k němu. Všechny přísady se pečou společně v troubě v rukávu. Pomeranče vydávají svou vůni a brambory absorbují přebytečný tuk a jsou velmi jemné.

 

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Kachnu omyjte a osušte. Poté korpus potřeme solí a mletým pepřem.
krok 2 z 8
Smíchejte šťávu z jednoho pomeranče se sójovou omáčkou, solí a pepřem.
krok 3 z 8
Kachnu potřete zevnitř i zvenčí marinádou.
krok 4 z 8
Druhý pomeranč nakrájejte na tenké plátky a vložte je do kachny.
krok 5 z 8
Kachnu potřete venku majonézou.
krok 6 z 8
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory vložte do mísy, osolte a promíchejte s majonézou.
krok 7 z 8
Vložte kachnu a brambory do pouzdra na pražení. Misku pošlete péct do trouby předehřáté na 180-190 stupňů po dobu 1,5-2 hodin.
krok 8 z 8
Vařenou kachnu podávejte s bramborami na společném talíři.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *